Carre con crema de vegetales y guarnición de puré de cabutia, zanahoria y jengibre

Pechito de cerdo laqueado con manta y guarnición de chip de batata

Bondiolita de cerdo arrollada con cebolla crispy, chip de batata y rúcula

Bondiola braseada con Champiñones rellenos y espárragos salteados

Matambrito a la Pizza

Matambrito

Bondiola Braseada

Bondiola Braseada